Modern und individuell
Das Weingut Bisang verfügt eine Anbaufläche von 5 Hektaren, verteilt auf vier Reblagen in Dagmersellen und Reiden. Im Rebberg wird die Basis für die Qualitätsweine von Bisang gelegt. Die Philosophie der modernen und individuellen Weinbereitung ist so einfach wie verständlich. Es gilt, mit Erfahrung und Intuition, die Eigenart der Traube zu erhalten. Daraus werden schöne, individuelle Weine ausgebaut, die der Sorte, der Lage und dem Winzer entsprechen.
Traumlagen der Zentralschweiz
Westlich von Dagmersellen liegt das Gebiet „Rumi“. Perfekt ausgerichtet, werden die Reben morgens von der Sonne wachgekitzelt und abends zur Ruhe gebettet. Die terrassierte, steile Lage verlangt nach Handarbeit und grossem Arbeitseinsatz. Die Lage „Chrüzberg“ liegt östlich der 5000-Seelen-Gemeinde Dagmersellen in Waldnähe. Zweigelt und Sauvignon Blanc werden in der Nachbargemeinde Reiden am Fuss der Johannniterkommende und der Höchfluh angebaut.