Torre del Vajo Rosso IGT Toscana 2016 – Tenuta Torre a Cenaia (300 cl)

CHF 118.00

Torre del Vajo ist ein Supertuscan eines berühmten italienischen Winzers und das Ergebnis einer strengen Auswahl dreier edler Trauben – Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Syrah – die dank einer langen Verfeinerung in Allier-Eichenfässern ihre geschmacklichen Eigenschaften am besten zum Ausdruck bringen.

Vorrätig

Kategorie: Artikelnummer: 2016-1-300-067 Schlagwörter:

Beschreibung

Das musst du wissen

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Komplexe und intensive Aromen von balsamischen Noten und Beerenfrüchten mit einem samtigen Geschmack und einer weichen Struktur

Traubensorte(n)

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah

Kulinarische Empfehlung

Wild, Grilladen, Pilz, Käse

Vinifikation

Kalte Vorgärung und Mazeration, Gärung in verglasten Zementbottichen bei kontrollierter Temperatur für 20-25 Tage. Malolaktische Gärung in verglasten Zementbottichen

Zusätzliche Informationen

Flaschengrösse

3000 ml (Doppelmagnum)

Jahrgang

2016

Produzent

Weintyp

Rotwein

Herkunft

Trinktemperatur

16-18°C

Volumen

13.5 % Vol.

Lagerfähigkeit

10-15 Jahre

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