Beschreibung
Das musst du wissen
Lehmhaltiger Kalksteinboden, Weinlese von Hand, Selektion der Trauben. Kirschrot, sauber und leuchtend. Frisch in der Nase; Waldbeeren, Joghurt, Veilchen, Zimt und Tabak im Gaumen. Harmonisches Zusammenspiel bitterer, süsser und saurer Nuancen. Später feine Holztöne.
Traubensorte(n)
Tempranillo
Kulinarische Empfehlung
Wild, Grilladen, Braten, Pilz, Käse
Vinifikation
9 Monate im Barrique
Bewertungen
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