Beschreibung
Das musst du über den Alto Moncayo wissen
Das erfrischende Bukett des Veraton, do/mo von roter Pflaume, Gewürznelke und Backpflaume zeigt komplexen Aromacharakter und viel Genusspotential. Die markanten Nuancen von roter Kirsche und Zimt gestalten ihre individuelle Textur. Kräftiger Körper und markante Säure ergeben den Rotwein, welcher ausgewogen mit feinen Tanninen im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt. Dieser Top-Wein wurde ausgezeichnet mit: RP: 91.
Traubensorte(n)
Garnacha
Kulinarische Empfehlung
Passt ideal zu Gemüse, rotem Fleisch und scharfem Essen.
Vinifikation
Langsame Gärung und lange Extraktion im Stahltank, Ausbau und Reifung in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche während 16 Monaten. Alle drei Weine der Bodega – Veraton, Alto Moncayo und Aquilon – werden in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut sowie ungefiltert abgefüllt. Dieses kleine Portfolio ist die Referenz für Rotweine aus Aragonien und zählt zu den besten Garnachas Spaniens. Derart dichte, konzentrierte Tropfen mit überwältigenden Fruchtaromen und Eleganz, dass Robert Parker diese Underdog-Weine schon im Premierenjahrgang als die besten der Region mit Spitzenbewertungen von bis zu 96/100 Punkten in die Welt-Elite katapultierte.
Rezensionen
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