Beschreibung
Das musst du über den Tessellae IGP Côtes Catalanes Carignan Vielles Vignes von Domaine Lafage wissen
Ein gehaltvoller, ausgewogener, nachhaltiger und unglaublich harmonischer Rotwein, schwarzrot mit leichten Violettreflexen. Sein kräftiges, komplexes Bukett zeigt Noten von schwarzen Beeren sowie etwas Kirschen- und würzige Aspekte von Pfeffer und Lakritze. Im Gaumen ist er aromatisch, mit seidigen Tanninen, weich und vollfruchtig, mit einem langen Abgang.
Traubensorte(n)
Carignan
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Pasta mit Fleisch, Rindfleisch mit dunklen Saucen, gegrillt oder gebraten, Kalbfleisch mit dunklen Saucen.
Bewertungen
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