Beschreibung
Das musst du über den Hurlevent Petite Arvine AOC VS von Les Fils de Charles Favre wissen
Diese kräftige stolze Petite Arvine «Hurlevent» ist eine altwalliserische Rarität. Unseres Erachtens eine der besten einheimischen Spezialitäten. Sie hat ein verhaltenes Bukett, passende, saftige Säure, ist vollmundig und leicht salzig im langen Abgang.
Traubensorte(n)
Petite Arvine
Kulinarische Empfehlung
Sie ist ein Genuss als Aperitif; mit Austern, Gänseleber, Langustinen, Muscheln, pochiertem oder in Arvine geschmortem Fisch, Huhn an Rahmsauce und salzigem Käse und beliebt dann noch ohne weiteres als Dessertwein.
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