Beschreibung
Das musst du über den Hurlevent Cornalin AOC VS von Les Fils de Charles Favre wissen
Sattes Rubinrot. Traumhafte Amarenakirschen, Waldbeeren und ein Hauch Malz in der rebsortentypischen Nase. Das Gaumenbild zeigt viel Charakter, rote und scharze Beeren, untermalt von etwas Caramel, weichen Tanninen; über die Mitte hinaus aromatisch sehr intensiv bleibend, eine schöne Reife vermittelnd; druckvoll im Abgang.
Traubensorte(n)
100% Cornalin
Kulinarische Empfehlung
Wir empfehlen diesen Wein zu Rehschnitzel, Kalbskotelett, Zürcher Geschnetzeltem, Filet Wellington und Tartar. Toll auch zu Halbhartkäse und Fondue Chinoise.
Bewertungen
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