Torre del Vajo Rosso IGT Toscana 2009 – Tenuta Torre a Cenaia (150 cl)

CHF 55.00

Torre del Vajo ist ein Supertuscan eines berühmten italienischen Winzers und das Ergebnis einer strengen Auswahl dreier edler Trauben – Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Syrah – die dank einer langen Verfeinerung in Allier-Eichenfässern ihre geschmacklichen Eigenschaften am besten zum Ausdruck bringen.

Kategorie: SKU: 2009-1-150-067 Tags:

Beschreibung

Das musst du wissen

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Komplexe und intensive Aromen von balsamischen Noten und Beerenfrüchten mit einem samtigen Geschmack und einer weichen Struktur

Traubensorte(n)

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah

Kulinarische Empfehlung

Wild, Grilladen, Pilz, Käse

Vinifikation

Kalte Vorgärung und Mazeration, Gärung in verglasten Zementbottichen bei kontrollierter Temperatur für 20-25 Tage. Malolaktische Gärung in verglasten Zementbottichen

Zusätzliche Information

Flaschengrösse

1500 ml (Magnum)

Jahrgang

2009

Produzent

Weintyp

Rotwein

Herkunft

Trinktemperatur

16-18°C

Volumen

13.5 % Vol.

Lagerfähigkeit

10-15 Jahre

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