Beschreibung
Das musst du über den Somni tinto Priorat DOQ wissen
Grossartiges, komplexes Bouquet, dunkle Beeren, Kirschen, Pflaumen, Lakritze, Mokka, florale und mineralische Noten. Am Gaumen vielschichtig, pointiert, perfekt strukturiert, dicht, nobel und mit reifen, gut eingebundenen Tanninen. Vereint Kraft, Eleganz und Intellektualität. Eine Stunde vorab dekantieren lohnt sich.
Traubensorte(n)
Garnacha, Carinena, Syrah
Kulinarische Empfehlung
Pilzgerichte, Schwein, Steak, Wild
Vinifikation
13 Monate im französischen Barrique
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