Beschreibung
Das musst du wissen
Überrascht jedes Jahr mit anderer Konstellation, jedoch immer mit grossem Anteil getrockneter Garanoir-Trauben. Kräftiger, nachhaltiger Wein aus kleinen Erträgen und besten Lagen.
Traubensorte(n)
Garanoir, Gamaret, Zweigelt
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fleischgerichten an Rahmsauce wie auch zu gebratenem Rindsfilet und zu einem schönen Stück Hartkäse.
Vinifikation
10 Monate im Eichenfass
Bewertungen
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